SEGURANÇA NO TRABALHO !

Pra você que gosta de comer bem e receber os amigos em casa ou no trabalho, não pode deixar de conhecer alguns e importantes cuidados necessários na cozinha como por exemplo com o gás, óleo quente, fogo e outras coisas mais.

Assim, você poderá preparar os pratos que você mais gosta com toda segurança, sendo assim não tem lugar mais gostoso para reunir a família, amigos, quem você quiser que em volta da mesa !!!

Quatro itens importantes a respeito de acidentes na cozinha, podem ser causados por diversas maneiras dentre elas são:

  • Desatenção
  • Distração
  • Não seguir as normas de segurança
  • Brincadeiras na cozinha

Outro ponto super importante são as quedas dentro da cozinha, abaixo segue algumas dicas de como evitá-las:

Sempre mantenha o chão limpo e seco, mesmo usando o famoso CROCKS, nem sempre ele pode ajudar.

Sempre que deixar cair algum líquido no chão, limpe imediatamente e ajude o colega de trabalho a limpar, pois todos presentes são uma equipe e uma equipe unida o trabalho flui.

Não carregue objetos ou utensílios grandes que você não possa carregar ou enxergar o caminho que você precisa percorrer com ele.

Última dica mais não menos importante: caminhe, NÃO CORRA.

Queimaduras são sempre um risco na cozinha, aqui vão alguns cuidados que você precisar ter para que possamos evitá-las:

Ao queimar-se, o ferimento deve ser colocado em água fria e corrente.

NUNCA aplique manteiga, pó de café, creme dental entre outros….esses produtos podem grudar no ferimento.

Luvas_de_proteção
Da esquerda para a direita. Luva de Aço; Luva Térmica; Luva de Silicone

SEMPRE leve em conta que as alças, formas, cabos de panelas estão quente, assim use SEMPRE protetores, luvas ou panos secos para não correr o risco de se queimar.

Sempre que for levantar alguma coisa, peça ajuda, caso contrário se você não aguentar o peso o conteúdo da panela pode cair em cima de você.

Quando for cozinhar açúcar, sempre tenha atenção redobrada, queimadura com calda de açúcar é muito grave.

Evite infecções. Se formar bolhas, JAMAIS as fure, pois a pele que fica em cima do ferimento serve como proteção contra os germes.

Para termos um local de trabalho seguro, devemos tomar alguns cuidados para que possamos prevenir algum tipo de acidente, a seguir algumas regras básicas que devemos sempre olhar e nunca esquecer delas.

Extintor_de_incêndioExtintores de incêndio bem posicionados e carregados.

É super importante ter uma boa manutenção nos equipamentos e utensílios de cozinha.

Ter uma iluminação adequada.

Chão escorregadio. NUNCA !!!

Sensores de fogo por temperatura ou fumaça (spinklers).Spinklers

Organização geral da cozinha, equipamentos, utensílios e o que for importante de uso.

Essas foram só algumas dicas importantes que devemos ter quando estamos dentro de uma cozinha, claro que existem muitas outras, então fique sempre atento e preste muita atenção quando estiver preparando algo tanto na cozinha de sua casa ou em seu trabalho.

Fiquem ligados no TE FALEI !!!

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